eRcane a accueilli du 16 au 20 septembre 2024 le workshop de l’ISSCT sur les co-produits. Organisé par Jenny Wu-Tiu-Yen, responsable du service Procédés et innovations industriels, et de son équipe, l’atelier a réuni des participants de 8 pays sur la valorisation des co-produits de la canne.
La session, inaugurée par la Présidente de la Région en charge de la Recherche, a permis d’échanger en salle sur des sujets variés et d’organiser des visites techniques au champs et sur les sites industriels. L’agroalimentaire, la métallurgie, la médecine, l’énergie sont autant de domaines dans lesquels les co-produits de la canne peuvent trouver des valorisations intéressantes. Le potentiel restant à explorer est très vaste, couvrant de nombreux domaines.
Article de la Région Réunion
Article paru dans le Quotidien
Echanges autour des co-produits de la canne
