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Inauguration du laboratoire "Emile HUGOT"

Cet outil va permettre au CERF de développer ses recherches sur de nouvelles valorisations de la canne à sucre et de poursuivre les travaux d’optimisation du process sucrier. Sous la direction de Laurent Corcodel, le service process travaille actuellement sur le projet V2ARUN.

Ce projet a été le premier à être labellisé par Qualitropic, le pôle de compétitivité de La Réunion. Il a été sélectionné par le gouvernement pour bénéficier du soutien du Fonds de compétitivité des entreprises.

C’est dans ce cadre que le CERF a décidé de se doter de nouveaux moyens techniques et scientifiques, afin de répondre au mieux à ces enjeux.